暑い日が続き、いよいよ夏本番になりそうですね。
みなさんはいかがお過ごしでしょうか？
はじめまして！織九に嫁いできた嫁です！
たまーにですが、麩や蒟蒻を使った料理を作りますので、それをご紹介させて頂きます！
もし参考になれば、ぜひお試し下さい！
ちなみに、料理は得意ではないので、基本は簡単料理になってるはずです（笑）
今日は車麩を使った料理をご紹介します！
みなさんお気づきになったと思いますが…はい！！その通り！！
”肉じゃが”でございます。
我が家には３歳の娘と２歳にの息子がおります。
下の子は特に、うまくお肉がかみ切れない様子なので、今回は車麩をお肉の代わりに作ってみました！
車麩は水に戻しても、弾力があるので食べごたえがあります。
今回は、水に戻した車麩を８等分にして煮ました。
思い立って作った為、家にある材料（ジャガイモ・車麩・玉ねぎ）で作りましたが、普段ご家庭で作られる肉じゃがに車麩をプラスするだけで、かさ増し＆ヘルシーにもなるので、ぜひお試しください。
ちなみに子供たちはたくさん食べてくれました！ありがたや〜(#^.^#)